舒芙蕾乳酪蛋糕

 时间:2024-10-13 21:16:41

1、准备奶酪200g

舒芙蕾乳酪蛋糕

3、将白砂糖倒入200g乳酪中

舒芙蕾乳酪蛋糕

5、然后加入30g黄油融化

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7、将鸡蛋黄加入乳酪糊中搅拌均匀

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9、然后加入蛋奶酪糊中

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11、放大让大家看看

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13、搅拌均匀后放入冰箱冷藏片刻

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15、然后准备打发蛋清,先在蛋清中滴入几滴柠檬汁

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17、将30g白砂糖分三次倒入蛋清中打发

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19、将乳酪糊从冰箱里拿出来,打发好的蛋清分三次倒入乳酪糊中,用硅胶刀十字划以防消泡

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21、倒入模具中,震几下消泡,然后拿个深烤盘倒些水放入烤盘中

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23、完成

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25、放入冰箱冷藏后吃风味更佳

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27、入口细腻

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29、不错

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