快手捞汁花甲的做法

1、准备食材，食材并不多，花甲买泡过吐了沙的（如果不放心可以入盆加点盐和水放入花甲吐沙一会)。

3、取碗放入切碎的小米辣、蒜、葱花和白芝麻及辣椒面，取锅入油烧热倒入碗中(激香调料）。

5、花甲煮至壳全开后捞出，把没有肉的半边去掉，有肉的摆入盘中。

7、调匀的碗汁均匀的淋在花甲上(腌制一会即可，可放入冰箱冷藏一会口感更佳)。

9、成品图~