做鲜美的鸡蛋汤

1、鸡蛋打散备用；西红柿切成薄片备用；紫菜洗净，泡好；香菜切碎备用；黄瓜切薄片备用；土豆粉或淀粉加水稀释备用。

2、锅中放适量水烧开后，放入稀释的土豆粉或淀粉。

3、放入西红柿、黄瓜和紫菜，烧开后加入少许盐

4、将打散的鸡蛋快速放倒入，边倒边用勺子搅拌。

5、只要液面一翻滚就马上关火。

6、倒入凡滴香油并搅拌。

7、依据个人口味选择是否放入香菜