1、减少食盐摄入糖尿病患者每天食盐摄入量应控制在6克以内。
2、增加膳食纤维摄入膳食纤维可延缓糖的吸收，降低血糖、血脂等，糖尿病患者每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜。
3、合理分配饮食、安排餐次每天早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。可酌情采用少食多餐、分散进食的方法，以减轻单次餐后胰腺的负担。
4、适量补充微量营养素与糖尿病病情及治疗有关的微量营养素有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌、铬、钒、硒、镁等。
5、控制饮食，保持健康体重糖尿病病人每日总能量的设计量以维持健康体重为原则。可以身高(米)的平方乘18.5作为健康体重的下限，身高(米)的平方乘24作为健康体重的上覆诈端螽限。超重或肥胖者应再加限制，消瘦者可适当放宽能量摄入。
6、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪糖尿病病人摄入的碳水化合物转化的能量应为总能量的55%至60%。在选择碳水化合物时，尽可能选择低血糖生成指数的食物。蛋白质按每日每公斤健康体重0.8至1克计算，占总能量的15%至20%，严格限制动物性脂肪的摄入。
