1、纯牛奶倒入锅中加热放入糖（我只加热了一袋其余三袋奶等加热的奶稍微赜摧蛳驵凉一会再加入面包桶），小火加热至边缘热出小泡泡糖融化即可，不需要煮沸。面包桶和使用的锅、搅拌的筷子都需要沸水煮一下，高温消毒
2、待牛奶凉透（确保30度以下）再加入菌粉 因为我只取1/4的牛奶加热，这样凉的比较快，时间不着急的可以牛奶全部加热的
3、加入菌粉后不停的搅拌、表面出现一层细腻的小泡沫，基本就是菌粉搅拌均匀了，静止一会小泡泡会消失
4、放入面包机选酸奶功能、盖上盖子等待发酵8小时，完成后取出放冰箱冷藏4小时，就可以吃了
5、可以分装到小盒子里密封冷藏保存，建议3-5天吃完
