怎么制作巴斯克重芝士蛋糕

1、软化奶酪200克搅拌至顺滑，加入糖50克搅拌均匀，加入一个鸡蛋搅拌均匀

2、分次加入蛋清淀粉低筋面粉，搅拌均匀。

3、边搅拌边加入淡奶油100克，搅拌均匀倒入模具，放入烤箱烘烤30分钟。