手撕鸡配料粉怎么做

1、一、把买回来的鸡用清水洗干净，切掉鸡头和鸡屁股，然后用清水洗干净，沥干水分，放盆里备用。

2、二、加入适量的盐，胡椒粉，姜片，腌制半个小时，将鸡肉涂抹均匀。然后把鸡放到冰箱里冷冻一晚上。

3、三、把腌好的鸡放到电饭锅里，煎到两面金黄。

4、四、30分钟后取出来冷却，撒上香油和白芝麻。

5、五、开始手撕，用盘装好。

6、六、撒上一些香菜就完成啦。