全麦红薯餐包

 时间:2024-10-30 12:57:31

1、准备好所有原料

全麦红薯餐包

2、粉类倒在揉面垫上,中间扒窝,倒入液体

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3、揉成团后摔打至表面起小泡

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4、放入盆中进行第一次发酵。

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5、发酵至两倍大

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6、发酵好的面团排气后分割成6份,揉圆后醒10分钟。

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7、醒好的面团重新揉圆后放入模具进行二次发酵。

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8、发酵至两倍大

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9、表面刷蛋液,撒上杏仁片

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10、烤箱预热,170度18分钟。

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11、出炉后晾至手温。

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