香菇蒸鸡的做法

1、半只鸡洗净切块 

2、加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、淀粉腌制10分钟

3、香菇切片，倒点食用油拌均匀，铺在盘子底部。

4、再把腌好的鸡肉均匀的码在香菇上面

5、开大火蒸15分钟左右

6、出锅撒葱花。