在家如何做出好吃美味的红烧鱼！

1、把鱼洗净

2、红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。

3、先在油锅内煎一下，油适量不必太多。

4、然后向锅内给高汤调味

5、接着放入酱油。

6、等锅内水温升上来时，加入少量醋。

7、烧的时间一般为五分钟左右。