时间:2024-10-17 21:36:22
1、姜、蒜、葱白分别切末
3、放入盆中,均匀撒上一层薄薄的生粉
5、炸至茄肉呈微黄色时,盛出控油
7、起油锅,下姜、蒜、葱白小火炒香
9、加入茄子上盖小火烧四五分钟,出锅前再调入适量鸡精