怎么做素烧茄子

 时间:2024-10-19 14:43:26

1、将茄子清洗干净,不用去皮儿,茄子皮是很有营养的,然后切成小块。

怎么做素烧茄子

3、把大蒜剥去外皮儿,切成蒜片儿,再切点葱花和姜片,备用。

怎么做素烧茄子

5、起锅放油,油要稍微多一些,等油加热后把茄子放进去,看到茄子表面微黄捞出,控油。

怎么做素烧茄子

7、等到茄子把汤汁儿全部吸收之后,关火就可以出锅。

怎么做素烧茄子
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