1、将西红柿洗净后，切成块状。
2、将葱洗净后，切好待用。
3、将两个鸡蛋打散在碗中，并搅拌均匀。
4、将锅烧热后，倒入少许的食用油。
5、放入葱小火炒香一分钟。
6、倒入西红柿块，中火翻炒四五分钟。
7、往锅中加入适量的清水，大火烧开。
8、拿一个碗，并在碗中加入两量杯的面粉。
9、往面粉碗中，慢慢的淋入清水，并用筷子搅拌成小疙瘩状。
10、锅开后，将拌好的面疙瘩，均匀的倒在锅中，并用勺子快速搅拌。
11、加入盐、十三香和适量的盐进行调味，中火煮五分钟。
12、将搅拌好的鸡蛋液，均匀的淋散在锅中，并继续煮一分钟即可。
13、最后，再将面疙瘩汤盛放在盆中，准备食用即可。这样简单又好喝的面疙瘩汤就做好了。
