如何做出好吃的广式腊味饭？

1、准备以下材料。

2、大米中小火煮至散发出米香味，然后关火。

3、将切好的广式香肠和腊肉平铺在煮好的米饭上。盖上锅盖。

4、生抽、老抽、蚝油按4:1:1的比例调制，加入适量姜末和白开水。调制酱汁。

5、将酱汁浇盖在米饭上。

6、出锅前将葱花均匀的洒在米饭上。

7、焖煮煮熟即可。

8、广式腊味饭制作完成。