如何在家自己做好吃的鸡米花

1、将买回来的鸡胸肉清洗干净沥干，切成小丁，加入2g盐，2g胡椒粉和一个蛋清搅拌均匀

2、用保鲜膜盖紧放置冰箱中冷藏腌制一刻钟

3、将面包糠和玉米淀粉称重放入碗中备用，将鸡蛋打入碗中，用筷子打散

4、将腌制好的鸡胸肉取出，裹上一层淀粉，再一层鸡蛋液最后均匀裹上面包糠

5、裹好的鸡胸肉放在盘子中，另起锅加油烧热后，放入裹好的鸡胸肉块，小火炸

6、将鸡胸肉炸至金黄后捞出控油，撒上白芝麻就完成了