1、一。把面条放在锅里煮沸，在冷水中加入少许油，以防粘连。2。各种食材都要切碎清洗。三。把盐和淀粉放进牛肉丝里腌一下。
2、把洋葱、生姜和大蒜都切了。
3、鸡蛋炒嫩，盛出备用。
4、1.起锅烧油，下姜蒜,洋葱,牛肉丝煸香。2.依次放入绿豆芽,卷心菜,西红柿,青红椒。3.倒少许水防止粘锅。4.调配酱汁：生抽 老抽 盐 少许醋 少许水。5.各种蔬菜炒熟之后放面条，放酱汁，搅拌翻炒上色。6.放鸡蛋,青菜，翻炒，即可出锅。
5、左边是一杯桂花乌龙。太油腻了。主要是怕窒息。
6、闭合。
7、吃面不吃蒜，香味少一半！
