麻婆豆腐怎么做好吃

1、准备食材，豆腐，牛肉，葱，豆瓣酱，花椒粉，辣椒面，生抽。

2、上锅倒入适量清水，放入2g食盐豆腐，中火煮2分钟捞起。

3、上锅倒入10g植物油，放入剁好的牛肉末，加入1g食盐煸炒香后打起备用。

4、锅中倒入20g植物油，放入豆瓣酱，辣椒面，

5、煸炒香后倒入适量开水。

6、水开后放入豆腐煮3分钟。

7、倒入刚才炒好的牛肉末，

8、在放入生抽，料酒，鸡精，水淀粉在煮3分钟。

9、时间到后撒上葱花，花椒粉，轻轻推动一会即可出锅。