家常醋溜白菜的简单做法

1、将白菜洗干净，并切成合适的大小

2、接着将干辣椒切成小段，蒜头切粒

3、在小碗中加入盐、糖、醋、淀粉、部分蒜粒，调成汁液，调料的量按自己的口味增减

4、在锅中放入油，待油烧热后，放入蒜粒和干辣椒爆香

5、再放入洗好的白菜炒熟

6、出锅前放入调好的酸甜汁

7、简单的醋溜白菜就做好了