芝士焗番薯怎么做

1、准备所需材料。

2、将红薯洗净，切成两半。

3、放锅内大火隔水蒸。

4、将蒸熟的红薯取出，趁热把它放大碗里，把皮去掉。

5、然后把红薯压烂，趁热加入黄油和白糖（白糖可不放）

6、再拌均匀。

7、用锡纸做成圆形的底托。

8、把拌好的红薯放入底托内抹平。

9、再把马苏里拉奶酪切碎，放红薯上。

10、送入预热烤箱180度10-15分钟至表面微黄即可。

11、成品