1、这是之前的食谱中腌制芹菜时选择的叶子，首先将叶子洗净后放入热水锅，把盐放入汤匙，放入油中，煮40秒左右，捞出水滴，用凉水冷却。
2、把凉芹菜的叶子捞起，使水凝固，放在砧板上切（芹菜的叶子经过冰后，口感会变好）
3、把切好的芹菜叶放在大盆里，准备另一个干木耳，用温水洗头，放进锅里煮3分钟左右，取出并在冷白中过滤，沥净水后，请和芹菜叶一起放好。
4、将小米椒的辣味洗干净一小撮后，用剪子剪开放入托盘，将大蒜剥下一只，做成大蒜粉，放进盘子里，在上面浇上热花椒油，引出两种食材的香味，然后，在盂兰盆节里稍微放点盐，一点点地加糖，一勺一勺地放牡蛎油。
5、盛盘后，撒上适量熟芝麻，口感更好，很好吃，但是不会腻烦的家常菜做好了，记住这个做法的话，芹菜的叶子就没有了。
