酸辣瓜盘怎么做

1、冬瓜去皮冼净

2、南瓜去皮冼净

3、切成自已所需要的形状

4、切成自已所需要的形状

5、放进开水里过开水

6、捞出沥水

7、酸椒切丁

8、酸椒切丁，加进调料拌匀

9、将沥好水的瓜形装碗中

10、倒在沥好水的瓜里拌均匀

11、再淋上香油

12、装盘即成。