芭贝乐冰淇淋哈密瓜的做法

1、将淡奶油隔冰水用打蛋机打到七成发再放进冰箱

2、只要蛋黄，蛋白不用，将白糖加入到蛋黄里

3、蛋黄跟白糖搅溶化后加入生粉拌匀

4、将牛奶倒进锅里慢火煮开

5、蛋液慢慢地倒进牛奶里，不停搅拌，用中火煮5分钟左右，煮到像玉米糊即可熄火，隔冰水降到室温即可

6、哈密瓜去瓜切成粒用料理机打成汁

7、将牛奶蛋液和奶油混在一起拌匀

8、加入哈密瓜汁，用打蛋器再搅拌几下

9、将弄好的材料倒进冰淇淋机里运作，绿灯亮后，放冰箱冷冻室三四个小时即可