腊肉和什么配菜炒

1、腊肉切片,大蒜切片，锅中放油，大蒜炒香。

2、入腊肉翻炒，至腊肉下油。

3、加入四季豆和一点酱油，翻炒，酱油味道很美，有了它，味道更鲜。

此菜要加水煮一会，让四季豆熟透，熟不透的豆类会伤人，会闹肚子。

4、熟透了，准备出锅，出锅前再加一次蒜