青椒玉米粒炒腊肉的做法

1、小编是用的夏天的时候冷冻在冰箱冷冻室的玉米粒。拿出来用清水冲洗一下，去掉冰。在开水中煮4分钟左右。煮的时候可以把洗了切好待用。

2、腊肉切成丁。小编是用的炒过的腊肉。因为炒多了没吃完的。就拿了三片来切。

3、在锅中放色拉油，加一勺盐，大火烧。

4、待油烧到七成热时，关到中火，加青椒翻炒至青椒皮变花。倒入玉米和腊肉。翻炒一二分钟，放味精就好了。

5、成品。色香味俱全哟！