黑椒牛肉意面的做法

1、牛里脊肉洗去多余血块，改刀切成丝，放入碗里，加入少许盐、料酒、生抽、玉米淀粉和橄榄油，用手抓拌均匀进行腌制。

3、锅里倒入清水，开火煮沸，煮沸后倒入少许橄榄油和盐搅拌均匀，然后倒入意大利面，思凳框酣转小火后分2次倒入清水，煮至熟透即可。（意面中间没有硬心）

5、锅里倒入适量橄榄油（或者黄油），倒入牛肉，翻炒变色出汁，盛出碗里。

7、倒入意面，翻炒均匀。

9、倒入牛肉，快速翻炒均匀即可出锅。出锅前，撒上少许黑胡椒粉和罗勒碎。一道瞬间让人打开味蕾的黑椒牛肉意面就完成了！