怎么做猪肉白菜大包

1、将发酵粉10g放在碗里，用热水溶解。

2、倒入200g面粉和成面团，等待发酵。

3、把白菜切成丁，猪肉剁成肉沫，放在碗里加适量盐、姜、酱油，并搅拌均匀。

4、待面团发酵好之后，将面团擀成圆片形状，然后把肉馅包在面片里包成包子状。

5、锅内放水烧开后把包子放在蒸盘上。大火7、8分钟包子就可以出锅了。