韭菜炒鸡蛋怎么做

1、洗好韭菜切断打好系带备用

2、冷锅放油，打好鸡蛋一般我们一盘用2个鸡蛋。

3、加热到7成热，加入鸡蛋待发泡后，盛出备用。

4、锅中加油，待8成热，加入韭菜。

5、待韭菜变色后加入鸡蛋，用力需要均匀不可过大。避免鸡蛋炒的太碎。

6、最后加入适量的盐，味精调味盛出就可以咯~