如何判断起泡酒品质的好坏

1、起泡酒的气泡越多，证明它的品质越好

2、开瓶时气泡细密而不是像可乐一样喷薄而出，证明其工艺好

3、气泡的持续时间长，证明它的品质高

4、如果起泡酒采用的是香槟法发酵，证明该酒的品质好

5、大瓶起泡酒接触的空气要少，氧化程度低，相同时间内，大瓶酒比小瓶酒品质好

6、看瓶身的产区是否为有名的香槟产区，如是，则证明该酒品质好