超级过瘾的毛豆炒辣白菜

1、准备3瓣大蒜，新鲜大豆，辣白菜

2、一。把去皮的豌豆放进冷水里，直到水沸腾，豌豆开始上下翻滚，再煮2分钟。2。把火关了，闷两分钟。（根据青豆的数量和个人喜好调整烹调时间）

3、剁好蒜末,捞出煮好的毛豆

4、1.锅到食用油，烧热（冒少许烟）下蒜末炒香。2.下煮好的毛豆，大火翻炒，根据个人口味适量加食用盐。

5、在火中炒白菜

6、把锅和菜放出来，炒豆子和卷心菜