芽苗菜炒鸡蛋

1、准备材料，自己种植的芽苗菜一盘。（种植盘）

2、把芽苗菜取出，剪掉根须。

3、将芽苗菜清洗干净

4、鸡蛋打散

5、将芽苗菜倒入鸡蛋液，加入盐和糖拌匀。

6、锅预热加入橄榄油，入葱和蒜。

7、将拌好芽苗菜倒入锅中

8、鸡蛋结块后迅速翻面

9、最后放入红椒拌一下即可出锅

10、简单快速，健康美味！