黑椒茄汁牛肉意粉的做法

1、各种食材准备完毕，牛肉切碎粒，洋葱切丁，蒜瓣也切成小丁，西红柿切碎，玉米豌豆粒焯水

2、热锅加油（植物油、黄油均可看个人喜好），油热后小火放入蒜粒炒香，大火加入牛肉碎粒翻炒，黑胡椒碎入锅，再加入洋葱丁一起炒香

3、放入西红柿炒炒出沙，加入适量番茄酱和蚝油混合炒香（蚝油我用半炒勺，未加盐），

4、再加入少量水大火烧开加入事先绰过水的玉米粒和豌豆粒转小火收汁，呈酱状即可

5、炒酱的同时烧水，水开后煮意粉，8-10分钟，捞出，同时进行，酱好的同时，意粉也熟了，装盘，简单快捷味道还不错！