酸辣白菜的简单家常的小做法

1、1.准备好所有食材

2、2.白菜洗净，去叶留帮

3、3.白菜帮竖着对半切开

4、4.用斜刀将白菜片成片

5、5.辣椒剪成段，姜切末

6、6.锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香。

7、7.放入干辣椒和姜末炒香。

8、8.倒入白菜片，翻炒2分钟。

9、9.加入盐，米醋和生抽。

10、10.搅拌均匀后加入鸡精调味即可。