怎么做椰香山药球

1、山药去皮，切成小段，加入2勺清水，盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热大约7分钟，把山药打熟。

2、然后取出压成泥，尽量压细腻些。

3、加入奶粉、白糖和切碎的蔓越莓，搅拌均匀。

4、把拌好的山药泥用勺子舀成均等大小的小球

5、然后在椰蓉里裹一下，让椰蓉粘在山药球表面，然后再用手揉成球，就不粘手了。

6、非常美味的一道小吃就做好啦~~