1、有驴肉吃,太激动,手抖拍糊了,将就看吧。驴肉切丝,放入适量生抽,菜籽油,先腌一下

2、热锅冷油,放入腌好的驴肉爆炒至断生,就是不红了就行

3、然后盛出来备用。

4、重新开锅,倒油,下切好的杭椒,压扁,干煸一下,

5、倒入切好的姜丝,继续翻炒

6、倒入切好的大葱段,炒至焦黄。

7、倒入刚才的驴肉,迅速翻炒,加点生抽,料酒调味

8、出锅前尝个味,不够咸,再撒点盐

9、最后一步,出锅装盘!

时间:2024-10-20 07:29:21
1、有驴肉吃,太激动,手抖拍糊了,将就看吧。驴肉切丝,放入适量生抽,菜籽油,先腌一下
2、热锅冷油,放入腌好的驴肉爆炒至断生,就是不红了就行
3、然后盛出来备用。
4、重新开锅,倒油,下切好的杭椒,压扁,干煸一下,
5、倒入切好的姜丝,继续翻炒
6、倒入切好的大葱段,炒至焦黄。
7、倒入刚才的驴肉,迅速翻炒,加点生抽,料酒调味
8、出锅前尝个味,不够咸,再撒点盐
9、最后一步,出锅装盘!