茭白炒肉丝怎么做

1、准备好所需要的食材。见下图

2、把茭白和肉都切丝备用。见下图

3、锅里放油，先下干辣椒炒几下，然后倒入肉丝，炒至肉丝变色。见下图

4、倒入茭白继续煸炒几下，加入适量盐，加点美味鲜酱油，在加点水，煮个2分钟左右。见下图

5、出锅前加点鸡精翻炒均匀。见下图

6、出锅装盘就可以了。见下图