香辣鱿鱼须怎么做呢

1、清洗鱿鱼，用剪刀剪开，开小水冲洗一下，把它里面的杂质给洗出来。

2、外面的皮可以适当清理一下，可以去除它的腥味，将鱿鱼改刀，切成三公分的段。

3、青椒切块，红椒切块，洋葱切块，将水烧开，加入料酒，盐，下入鱿鱼须，大火烧开捞出。

4、热锅放油，加入花椒，葱姜蒜，大火爆香，加入干辣椒，继续爆香，加入香辣酱，海鲜酱，煸炒。

5、下入鱿鱼须，喷上料酒，下入青红椒洋葱，大火翻炒，加入糖、鸡精、少许老抽、胡椒粉，大火翻炒出锅。

6、总结如下。