教你做拔丝蛋糕

1、先将蛋白和蛋黄分离

2、先将蛋白和蛋黄分离

3、蛋黄里加入油

4、用手动打蛋器搅打，让它们融合到一起

5、再加入牛奶，搅拌均匀

6、加入低粉

7、继续搅拌均匀

8、加入肉松

9、用刮刀翻拌均匀

10、蛋白打至粗泡

11、糖粉，打至弯钩，倒盆不流动即可

12、蛋黄糊中加入三分之一的

13、翻拌均匀；

14、再把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的三分之二的蛋白里

15、翻拌均匀即可；

16、倒入纸杯中

17、160度35分钟