夜市小吃在家做：川香卤花螺

1、各材料

2、花螺用沸水稍焯一下

3、焯好的花螺滤去水份

4、在锅里放上三碗左右的水，加入半包川式老卤料

5、把川式老卤料煮开

6、投入花螺

7、中火煮3分钟后关火

8、把卤料汤与花螺倒出盛好

9、料汤与花螺静置2小时以上

10、香菜切碎

11、花螺入味后，加入香菜稍泡一会

12、即可食用