1、温度控制：荔枝对温度和湿度比较敏感，因此应储存于冷藏室中。一般情况下，荔枝的最佳储存温度在8-10℃之间，可以放在冰箱的水果保鲜室中。
2、包装：有时荔枝的外皮中有一些小洞，容易感染细菌，因此在储存之前，应该彻底洗净，然后用干净的毛巾或纸巾擦干，切勿在外皮上留下水分，最好使用透明的袋子将荔枝装好，置于冰箱中。
3、避免与其他水果接触：荔枝特别敏感，接触到其他水果时，会加速腐烂速度。因此，在存放荔枝的时候必须与其他水果分开存放，最好单独装袋。
4、保持通风：即使荔枝已经放在冰箱里，但是也需要经常翻动和通风，以保证荔枝表面的水分不会积聚，导致腐烂。
