素三鲜的做法

1、把需要的蔬菜都洗好

2、茄子切成片，辣椒切成辣椒丝，西红包胆柿切成块，蒜切片

3、油烧开至段昆倘8成热，放入蒜片爆香后放入茄子翻炒至微黄时放入青蚂醒椒继续翻炒，依次放入炒菜料，生抽，放入西红柿炒至汤汁粘稠放入盐和鸡精，翻炒便可出锅，一道拌面的好菜。