快速的营养早餐（皮蛋瘦肉粥）（燕麦鸡蛋饼）

1、头晚 把大米和糯米 3；1的量 用水浸泡 肉末也头晚切好

2、倒入搅拌机内搅5秒搅成米碎

3、米碎倒入沸水内，放个锅勺或香油少许，能防止扑锅，并大火调成中小火煮。

4、切皮蛋: 刀上抹点香油切皮蛋可以防止粘刀，切好的皮蛋 肉末然后放入锅内

5、煮粥的时候同时加工燕麦鸡蛋饼的原料，把鸡蛋搅均，加入适量的肉桂粉和燕麦充分的搅匀 ， 糊状即可 。用勺子打一勺鸡蛋糊，放入油锅慢煎 这时粥也差不多好了在 粥里撒上葱花。

6、营养健康丰富的快速的早餐五分钟就搞定了