1、最好在药店买阿胶,把250克的阿胶用包装袋装上,用刀背敲碎,越碎越好。倒入500ML黄酒,用保鲜膜包好,泡两三天。有空可以搅拌避免阿胶沉底,一定要包好,防止黄酒挥发。

3、太古黄糖放微波炉加热一分钟,放在保鲜袋里敲碎。

5、大火烧开,转最小火熬,要一直搅拌,防止糊底,大概坊嘧侵抻熬40-50分钟,阿胶挂旗动作一定要快,关火冷却。放入核桃,红枣,桂圆干,枸杞,黑芝麻,一定要快,防止冷却。

7、切完片,用真空包装袋包起来即可。

时间:2024-10-12 07:28:15
1、最好在药店买阿胶,把250克的阿胶用包装袋装上,用刀背敲碎,越碎越好。倒入500ML黄酒,用保鲜膜包好,泡两三天。有空可以搅拌避免阿胶沉底,一定要包好,防止黄酒挥发。
3、太古黄糖放微波炉加热一分钟,放在保鲜袋里敲碎。
5、大火烧开,转最小火熬,要一直搅拌,防止糊底,大概坊嘧侵抻熬40-50分钟,阿胶挂旗动作一定要快,关火冷却。放入核桃,红枣,桂圆干,枸杞,黑芝麻,一定要快,防止冷却。
7、切完片,用真空包装袋包起来即可。