凉拌鹌鹑皮蛋豆腐

1、鹌鹑皮蛋一盒

3、陈醋

5、葱，辣椒，蒜切细粒。

7、再倒生抽

9、豆腐，用开水泡5分钟，切小块

11、把皮蛋，豆腐，放入锅内，倒上辣椒蒜汁，搅拌均匀

13、觉得皮蛋有腥味，可以放些姜，因为姜是去腥味的