酸牛奶的做法：[1]

1、选1升纯牛奶，上面带盖的那种，买一小盒像果冻那样的酸牛奶，要原味的，不要那种带水果味的。

2、买回后的纯牛奶倒出一不分，以容的下小盒酸牛奶有点余地便可。然后把酸牛奶倒入一升的纯牛奶中，盖上盖子，用手捏着盖子拿起盒子摇几下，让酸奶和纯奶混合均匀，为保证一次成功，越快越好，把盖子周围用点燃的蜡烛油封起来，然后把纯牛奶放到一个干净能密封的袋子里密封起来

3、放在25度到30度房间里，放置24小时以后浓浓酸酸的酸奶便好了，加入白糖，小果粒，嫌浓就加点白开水，冰箱保鲜后口味更佳