青椒土豆丝饼的做法

1、面粉里加入酵母粉用温水和成絮状，把面揉成一个光滑的面团盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大。

3、土豆削皮切丝，青椒清洗干净切丝

5、发好的面团揉搓排气，擀成一个长方形薄片，均匀的铺上土豆丝和青椒丝，要顺着长边竖着铺。

7、电饼铛刷油预热，放入切好的饼胚，表面也刷一点油，盖上盖子煎。

9、完成