懒人蒸菜之——香菇鸡腿做法

1、准备阶段香菇10个，泡发；鸡腿肉1斤，切块；熬鸡高汤40g

3、然后分别放到三个碗中浸泡1-2小时。再如图将木耳和香菇切小块。

5、然后将浸泡后的香菇、金针菜、木耳倒入鸡肉中，加入玉米粉，搅拌均匀，此时汁水应已被鸡肉充分吸收。

7、中火蒸12-5分钟即可，一掀开锅盖，香菇鸡的香气立刻扑鼻而来。