如何煮明目鱼冬瓜汤

1、明月鱼用清水泡软。

2、泡软后洗干净。

3、锅里烧开水下猪骨和明月鱼煮一下。

4、倒出后用冷水冲洗干净。

5、重新加水入锅将猪骨和明月鱼一起煮。

6、加入三片姜去腥。

7、放入一粒蜜枣。

8、冬瓜切成大块。

9、冬瓜一同加入汤里，大火烧开后转小火煮一小时，放入适量的盐就可以喝了。