土豆咸菜的做法

1、 青菜洗净，猪肉切丁，小土豆，不打皮

2、 锅里放油

3、 放入猪肉丁，炒至发白

4、 放土豆

5、 放辣椒多炒一会儿

6、 放入青菜，菜多的话，边炒边放

7、 放蚝油，酱油，翻炒，酱油是袋儿装的，用了1袋

8、 加入水没过，土豆儿，汤靠干

9、 汤靠干，盛出来就好了。咸咸的配大米饭吃最好了。