紫薯蛋挞的做法

1、看看成品。好吃哦

2、将紫薯去皮，切成1CM左右的小丁丁备用

3、准备一个大碗，打入2个鸡蛋用打散（不用纠结鸡蛋的大小）

4、加入50克牛奶打散

5、继续加入100克淡奶油用手动打蛋器打均匀

6、用手动打蛋器将所有材料打均匀

7、全部准备好备用，从冰箱取出蛋挞皮

8、准备好所有材料后蛋挞皮摆放在烤网上，蛋挞皮我用的中号。在每个蛋挞皮中间放上几块紫薯丁

9、倒入混和好的蛋挞液，倒入8~9分满

10、烤箱调整温度190度10分钟

11、时间到，享受美味吧

12、成品

13、成品