干锅花菜的家常做法

1、将撕成小块清洗后的花菜放入加了盐和少许油的开水中焯一下；

3、将五花肉切成厚度适合的薄片， 准备好蒜瓣， 姜片， 八角， 桂皮，切好小葱段；

5、五花肉煸炒变色后加入蒜瓣， 姜片， 八角， 桂皮下去中小火慢慢的煸炒；

7、开大火，加入花菜翻炒；

9、再加入蒸鱼豉油继续翻炒；

11、翻炒均匀即可；

12、起锅装盘，中间点缀点香菜叶。